Marcel Ress eröffnete Anfang Mai dieses Jahres in Inca das „Sa Fabrica“. Er hat seine Erfahrungen in mehreren Sternerestaurants erworben und erarbeitete sich 2014 im
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Zum Cap Formentor auf Mallorca – Die Strecke, die man einmal im Leben gefahren sein sollte !
Hallo liebe Leser von InSideBerlin, heute geht es mit mir auf eine der schönsten Inseln dieser Welt, nämlich nach Mallorca. Falls ihr wieder Inspiration für
Die wunderbare Natur des Lorbeerwaldes im Anaga-Gebirge auf Teneriffa
Wo kommen eigentlich unsere Lorbeerblätter her, die wir z. B. beim Kochen verwenden, um einen würzigen Geschmack zu erhalten? Oder wo hatte Caesar die Blätter
Cala Rajada – mehr als nur ein schöner Badeort
Cala Rajada (ältere Schreibweise: Cala Ratjada) gehört auf Mallorca zur Gemeinde Capdepera. In diesem Ort (“Rochenbucht“) wurden in den Anfängen, von den hier angesiedelten Fischern,
Cala Figuera – Das schönste Fischerdorf auf Mallorca
Um das wohl schönste Fischerdorf auf Mallorca zu sehen, muss man nach Cala Figuera fahren. Die Entfernung von der Inselhauptstadt Palma beträgt ca. 60 Kilometer.
Sardinen für Berlin – Die Sardinenbar im Schöneberger Akazienkiez
In der Sardinenbar im Akazienkiez dreht sich alles um den Fisch und im Vordergrund steht die Sardine, wie schon der Name sagt “Sardinen.Bar“. Die Sardinen
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