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Berlin-Stories: Das Restaurant Irma la Douce holt die Côte d’Azur in die Potsdamer Straße

Juni 26, 2020 InSideBerlin

Urlaub im Irma La Douce Berlin, 25. Juni 2020 – Auch wenn viele Berliner in diesem Jahr von einer Reise in die Ferne nur träumen,

Berlin-Stories: Sebastian Leyer setzt als neuer Küchenchef im Restaurant Le Faubourg auf Regionalität

Februar 1, 2020 InSideBerlin

– Ab sofort prägt Sebastian Leyer die Küche im Restaurant Le Faubourg im Sofitel Berlin Kurfürstendamm. Als neuer Küchenchef will er Bewährtes erhalten und mit

Couch-Potato: Vanille-Eis mit karamellisierter Ananas

Januar 16, 2020 InSideBerlin

Fruchtig, frisch und mit Suchtfaktor. Dürfen wir vorstellen: Vanille-Eis mit karamellisierter Ananas Ihr benötigt: Eine Packung Vanille Eis 120 g brauner Zucker eine Prise Salz

Vom Fine Dining zum exzellenten Schüsseldienst: Felix Mielke bringt Fine Dining in die Schüssel

Mai 13, 2019 InSideBerlin

Unbezahlte Werbung Im Le Faubourg hat Felix Mielke bewiesen, dass er die moderne Haute Cuisine beherrscht. Doch nach sieben erfolgreichen Jahren als Küchenchef dort sucht

Wo gibt es in Berlin ein gutes Mittagsmenü ? – Heute das Restaurant “Blend“ von Steffen Sinzinger / Hotel Pullmann Berlin Schweizerhof

Mai 12, 2019 joesrestandfoodgast

Das Restaurant “Blend“ befindet sich im Hotel Pullmann Berlin Schweizerhof in der Budapester Str. 25, 10787 Berlin, nahe Kurfürstendamm. Hier ist Küchenchef Steffen Sinzinger für