Das “Restaurant Duke“ befindet sich im Ellington Hotel in der Nürnberger Straße 50-55, 10789 Berlin. Das Gebäude, in dem das Restaurant untergebracht ist, hat historischen
Kategorie: Restaurant of the Month
Wo gibt es in Berlin ein gutes Mittagsmenu ? – Heute die “Brasserie Colette Tim Raue“ in Berlin/Schöneberg
Die “Brasserie Colette Tim Raue“ befindet sich in der Passauer Straße 5, 10789 Berlin. Es ist mittlerweile eines von drei Restaurants des Sternekochs Tim Raue
Der 2-Sterne-Koch “Michael Kempf“ aus dem Restaurant Facil im Interview auf InSideBerlin
Das Restaurant “Facil“ steht für gehobene Esskultur in Berlin und hier wirkt der 2-Sterne-Koch Michael Kempf und sein Team. Kempf hat schon etliche Auszeichnungen erhalten
Das “CODA“ in Berlin/Kreuzkölln – Die Aromensensation im Fine Dining Bereich ! Eine Küche basierend auf den Techniken der Patisserie.
Die beiden Gründer des CODA sind René Frank, der mehrfach als Patissier des Jahres (u. a. im Gault & Millau 2013) ausgezeichnet wurde, hat in
Der Trend des Jahres 2018 ! Restaurant VOX (Grand Hyatt) wird „raffiniert zuckerfrei“.
Der Chef de Cuisine “Florian Peters“ hat für sein Restaurant “VOX“ entschieden, ohne raffinierten industriellen Zucker seine Gerichte zu kreieren. Er bekommt dafür prominente Unterstützung
Geheimtipp: Das neu eröffnete hervorragende japanische Restaurant “Roji“ in Berlin/Pankow – the „Taste of Japan“
Das Restaurant “Roji“ von Inhaber Hoang Minh Tuan Nguyen befindet sich in der Mühlenstraße 1, 13187 Berlin. Hier schräg gegenüber dem Rathaus-Center Pankow kommt echtes
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