Hallo aus Berlin, passend zum Sommer, der Klassiker als Sorbet! Habt ihr demnächst Gäste? Ganz einfach in der Zubereitung und super lecker. Eure Freunde werden begeistert sein. Ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis. Sektschale oder Martiniglas eignen sich bestens für unser meisterhaftes Sorbet mit Gin. Ihr benötigt: 110 ml Wasser 100 g Zucker Saft und Zesten von 2…
Hallo aus Berlin, Graubrot? Langweilig? Nee – die Stulle ist wieder hip. Yippee. Viele haben tatsächlich vergessen, wie lecker und gesund Brot sein kann. Nun feiert das gute alte Budderbrot sein Comeback. Dröge war gestern : Jetzt kommt die Stylo-Schnitte. Und was kommt drauf? Na … nicht der einfache Brotaufschnitt. Z.B. Peperoni Schmand, Lachs-Tatar, Rote-Bete Creme, Ricottacreme mit…
Hallo aus Berlin, ♥ Kinners ♥ Weil’s so schön war, nun noch einmal! Unsere Birgit hat auch dieses Jahr wieder junge motivierte Winzer aus ganz Deutschland für Sonntag den 21.05.2017 eingeladen, ihre besten Tropfen einzupacken und auf einen (hoffentlich) herrlichen Frühsommertag bei uns vorbeizuschauen. Wir freuen uns schon sehr, euch zusammen mit unserem diesjährigen Partner…
Köstlichkeiten aus dem Meer – mitten in Berlin! Das Berliner Seafood Festival ist zurück – zum dritten Mal treffen volle Marktstände mit fangfrischen Meeresfrüchten auf Berlins beste Streetfood-Trucks. Im Garten des Kunsthauses Urban Spree können Sie die reizvolle Mischung aus frischen Marktwaren und erstklassigem Streetfood in einer lebhaften Umgebung genießen. Stellen Sie sich Ihre eigene…
Hallo aus Berlin, er ist da! Der Frühling! Mit ein paar Sonnenstunden sind sie da, die Frühlingsgefühle. Es ist einfach herrrrlich, daußen zu sitzen oder zu sporteln und die Sonne zu genießen. Wir verraten euch, wie und wo man unterwegs neue Leute kennenlernt. Kurz und Knapp gesagt: Aktivitäten und natürlich raus aus dem Haus! Aber…
Hallo aus Berlin, Latte Macchiato mal nicht mit Kuhmilch? Pflanzlicher Milch-Ersatz ist gefragter denn ja, wir stellen euch die besten Alternativen zu Milch vor: Mandelmilch, die leckere Nussmilch passt zu Latte Macchiato genau wie zu Müsli. Im Vergleich zu Milch enthält Nussmilch nur wenig Kalzium und Eiweiß, dafür aber reichlich Vitamine und Spurenelemente und relativ wenig Fett. Mandelmilch gibt…
Hallo aus Berlin, jeder kennt das, vor 2 Stunden erst etwas gegessen und nun schon wieder Hunger… Ein kleiner Snack wäre jetzt genau das Richtige! Hier ein paar Tipps und Anregungen, die euch helfen können, euren Heißhunger auszutricksen. Buttermilch – ein Buttermilch Shake der schnell und einfach zuzubereiten ist… Dazu benötigt ihr lediglich 200 ml Buttermilch und…
