Last Minute Rezepte: Im Weihnachtshimmel → Bratapfel der Extraklasse mit Vanillesauce

Kein Weihnachten ohne Bratäpfel!

Bratäpfel riechen nicht nur nach Weihnachten, sie zaubern auch die perfekte Weihnachtsstimmung in die gesamte Wohnung….

Also .. noch schnell in den Supermarkt 🙂

Ihr benötigt:

  • 4 große Äpfel
  • 1/2 Limette
  • 40 g Korinthen
  • 80 g Marzipanrohmasse
  • 8 TL Butter
  • 4 TL Zucker mit einer Prise Zimt mischen
  • 4 Zimtstangen
  • 40 g Mandelstifte
  • 40 g gehackte Haselnüsse
  • 2 El Amaretto

Dazu – 500 ml Vanillesauce oder Vanilleeis ….

Los gehts:

  • Backofen auf 180 Grad vorheizen.
  • Apfeldeckel abschneiden und das Kerngehäuse entfernen
  • 2 cm breiten Rand formen
  • Innere mit der Limette beträufeln
  • Haselnüsse und Mandelstifte in einer Pfanne goldbraun anrösten
  • Marzipan klein schneiden
  • Mit Nüssen, Korinthen, Amaretto, Butter und Zucker-Zimt gut vermischen und in die Äpfel geben
  • Jeweils eine Zimtstange hineinstecken
  • Deckel auf die Äpfel setzen und in eine eigefettete Backform geben
  • Für 25 – 30 Minuten in den Backofen – mittlere Schiene
  • Mit warmer Sauce übergießen

Enjoy

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