Kein Weihnachten ohne Bratäpfel!
Bratäpfel riechen nicht nur nach Weihnachten, sie zaubern auch die perfekte Weihnachtsstimmung in die gesamte Wohnung….
Also .. noch schnell in den Supermarkt 🙂
Ihr benötigt:
- 4 große Äpfel
- 1/2 Limette
- 40 g Korinthen
- 80 g Marzipanrohmasse
- 8 TL Butter
- 4 TL Zucker mit einer Prise Zimt mischen
- 4 Zimtstangen
- 40 g Mandelstifte
- 40 g gehackte Haselnüsse
- 2 El Amaretto
Dazu – 500 ml Vanillesauce oder Vanilleeis ….
Los gehts:
- Backofen auf 180 Grad vorheizen.
- Apfeldeckel abschneiden und das Kerngehäuse entfernen
- 2 cm breiten Rand formen
- Innere mit der Limette beträufeln
- Haselnüsse und Mandelstifte in einer Pfanne goldbraun anrösten
- Marzipan klein schneiden
- Mit Nüssen, Korinthen, Amaretto, Butter und Zucker-Zimt gut vermischen und in die Äpfel geben
- Jeweils eine Zimtstange hineinstecken
- Deckel auf die Äpfel setzen und in eine eigefettete Backform geben
- Für 25 – 30 Minuten in den Backofen – mittlere Schiene
- Mit warmer Sauce übergießen
Enjoy
InSideBerlin. 