Wenn es heiß wird in Apulien, gibt es eine besondere Kaffee-Spezialität: Caffè Leccese
Dieses Eiskaffee-Rezept, inspiriert vom Süden Italiens, verbindet köstlichen Kaffee, Mandelmilch und Eis.
Italy-Feeling -pur. Meeresbrise. Warmer Wind. Sonnenschein – Life is beautyful.
Schnell nachmachen – es ist soooooo köstlich:
- ein Espresso – frisch zubereitet
- ein Glas mit Eiswürfel
- ein Schuss kalte gesüßte Mandelmilch
So easy:
- Mandelmilch mit Eiswürfel in ein mittleres Wasserglas geben
- Langsam – mit Gefühl – den Espresso drauf gießen
- Es bilden sich 2 Schichten
Enjoy