Nichts im Haus? Pfannkuchen mit nur 2 Zutaten! #schnellundeinfach

Es gibt nichts besseres, als leckere Pfannkuchen zum Frühstück.

Ohne Mehl, Milch und Zucker? Ja, und diese Pfannkuchen schmecken wirklich nach Pfannkuchen, nicht nach Rühreier und kaum nach Banane…

Ihr benötigt – pro Portion (ca. 2 Pfannkuchen):

  • 1 große sehr reife Banane
  • 2 Eier
  • Mixer

Los gehts:

  • Zutaten gut vermixen
  • etwas Öl in die Pfanne
  • Teig in die Pfanne geben und nach ca. 1 Minute wenden
  • Goldbraun nach Gusto!

Topping:

Honig, Puderzucker, frische Früchte, Nüsse…etc.

 

Enjoy!!!

 

 

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