Für den perfekten Start in den Tag: Apfelmus-Müsli #wirliebenmüsli

Hallo aus Berlin,

mit diesem Starter fängt der Tag bestimmt gut an!

Habt ihr Lust auf selbstgemachtes Müsli mit Apfelmus?

Selbstgemacht schmeckt sowieso viiiiel besser als gekauftes – und ist gesünder!

Alles was ihr benötigt:

  • 60 g gehackte Mandeln
  • 60 g Haferflocken
  • 4 El Honig
  • 1 TL Öl
  • 1 MSP Zimt
  • 250 g Sahnejoghurt
  • 2 große Äpfel

Los gehts:

  • Alles – außer Joghurt und Äpfel – in einer  Schüssel mischen
  • auf einem mit Backpapier ausgelegten Blech verteilen
  • im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad auf der mittleren Schiene ca. 15-20 Minuten goldbraun rösten
  • zwischendurch mal wenden
  • abkühlen lassen
  • Äpfel schälen, entkernen und klein würfeln
  • mit 100 ml Wasser in einem kleinen Topf aufkochen
  • ca. 10 – 15 Minuten weich köcheln
  • klein drücken – abkühlen lassen
  • Natur (Sahne) Joghurt  mit Honig oder Agavendicksaft verrühren.
  • Mit dem Mus und dem Müsli  in schöne Gläser schichten

Enjoy

Eure Michaela

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