Gin ist eine der ältesten und geschichtsträchtigsten Spirituosen – mit einem wundervoll frischen Geschmack nach Wacholder und einer erdigen Note.
Seit langem gilt der klassische Gin Tonic als schnörkelloser Highball Cocktail, wir wollen euch aber heute mal eine andere Variante vorstellen: Der Gin Basil Smash ist zwar schon fast 10 Jahre alt, erlebt aber jetzt ein absolutes Revival…
Erfunden wurde der trendige Cocktail nicht etwa in Italy, sondern in Hamburg von Jörg Meyer.
Ein Cocktail Highlight, das ihr also auf jeden Fall mal probieren solltet, er ist leicht zu mixen und hat eine ausgefallene Farbe.
Gin Basil Smash
Ihr benötigt:
- 6 cl Gin
- 10-12 Blätter Basilikum
- 2 cl Zitronensaft
- 2 cl Zucksirup
- Eiswürfel
- Tumbler / kurze Trinkgläser mit dickem Boden
Los gehts
- Basilikum und Zuckersirup in den Shaker geben
- mit dem Stößel die Zutaten verbinden
- Zitronensaft, Gin und Eiswürfel dazugeben
- kräftig shaken
- durch ein Barsieb in einen Tumbler mit ein paar Eiswürfel abseihen
- mit Strohhalm und Basilikum dekorieren
InSideBerlin. 