Warum auf den Sommer warten? Schneller Icecream-Mug Cake #tassenkuchen

Ihr habt so richtig Lust auf ein leckeres Dessert, wollt aber nicht stundenlang in der Küche stehen?

Kein Problem! Wir haben das passende Rezept!

Ruck, zuck zubereitet.

Was ihr benötigt:

Eis nach Wahl

  • 4 El Mehl
  • 1 Prise Salz
  • 0,5 Tl Backpulver
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 2 EL Sonnenblumenöl
  • 1,5 EL Zucker
  • 1 Ei
  • 2 EL Milch
  • Schokovariante: 25 g Nougat hacken und unterheben oder 2 El Kakaopulver dazugeben

Und schon geht’s los:

  • Eis aus dem Freezer holen – leicht antauen lassen
  • Alle trockenen Zutaten in eine Tasse geben und gut vermengen
  • Anschließend Öl, das Ei und die Milch dazugeben und zu einem glatten Teig verquirlen
  • Für 2 Minuten in die Mikrowelle
  • Kurz abkühlen lassen

Eiscreme on top und mit Dessertsc. und Beeren nach Wahl dekorieren

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