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Low Carb zum Verlieben: Knusprige Karotten Pommes mit Parmesan #enjoy

Ihr sucht nach einem leckeren, gesunden Snack mit wenig Kohlenhydraten und Fett?

Dann habe ich heute genau das Richtige für euch!

♥ Gebackene Karotten-Pommes mit Parmesan ♥

Das hört sich nicht nur lecker an, es schmeckt auch noch mega lecker!

Na dann mal los…

Auf die Einkaufsliste – Ihr benötigt:

  • ca. 6-7 EL Pflanzen- oder Olivenöl
  • 400 gr. Möhren
  • 3 El Semmelbrösel
  • 4 El frisch geriebener Parmesan
  • 1 Handvoll Petersilie
  • Salz/Pfeffer aus der Mühle

Los gehts:

Möhren schälen → in Stifte schneiden → Semmelbrösel mit Parmesan vermischen → Stifte in eine Schale geben → mit Öl vermengen → Parmesanmischung & Petersilie unterheben → Ofen auf 200 grad vorheizen →  Backblech mit Backpapier auslegen → Sticks auf dem Blech verteilen → für ca. 20 – 25 Minuten rösten.

Meine Empfehlung: Mit Joghurt-Dip genießen

Joghurt-Dip

Ihr benötigt :

  • 200 gr. Mager- oder Rahmjoghurt
  • 1/2 Knoblauchzehe – gepresst
  • 1/2 Tl Agavendicksaft
  • 1 Handvoll frische Minze → gehackt
  • Meersalz/frischer Pfeffer

Enjoy

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