Der heißeste Trend und letzte Schrei aus Taiwan: Cheese Tea

Klingt komisch? Schmeckt aber lecker!

Bekannt ist diese merkwürdige Fusion aus Taiwan – als Trendgetränk arbeitet es sich gerade über alle asiatischen Länder bis Europa und den USA vor.

Bei dem Käse handelt es sich nicht um einen Stinkekäse, sondern um Frischkäse.

In ein Kaffeeglas wird Jasmin, Grüner oder Matcha Tee gefüllt. Dann wird Frischkäse mit Sahne, Milch und einer Prise Salz schaumig geschlagen – bis er die richtige Konsistenz hat. In NYC gibt es mittlerweile  eine Fertigmischung zu kaufen.

Enjoy