Homemade (N)Icecream: Veganes Matcha-Pistazien Eis!

Ihr seid nur wenige Schritte von der cremigsten Entführung des Sommers entfernt.

Die Kombination der feinen Pistazien mit dem gesunden Matcha-Pulver macht deses DIY-ICE nicht nur optisch, sondern auch geschmacklich zu einem Gedicht.

Die köstliche Eiscreme besteht nur aus 4 Zutaten ( 4 Personen )

  • 5 Bananen
  • 1,5 Tl Matcha Pulver
  • 100 ml Kokosmilch
  • 100 g gehackte Pistazien ( 10 g  für die Deko aufheben )

Los gehts:

  • Bananen schälen in Stücke schneiden
  • Über Nacht -in einem Tiefkühlbeutel- in den Freezer
  • Bananenstücke mit den übrigen Zutaten in einem Mixer pürieren
  • Die übrigen Pistazien über das Eis streuen und servieren

 

Enjoy