Ice, Ice, Baby! Heute: Kokos/Limetten Eis – ohne Eismaschine :-)

Lust auf ein schnelles Kokos – Limetten Eis? Dieses Eis ist die perfekte Erfrischung an heißen Tagen. Einfach nur genial.

Ihr benötigt:

• 200 ml Kokosmilch
• 10 Eiswürfel
• Saft von 2 Limetten
• 5 EL Agavensirup

Los gehts:

• Alles in einen Mixer geben
• gut durchmixen – abschmecken
• evtl. mehr Limette?
• oder mehr Süße?  it´s up to you
• ab in die Gefrierbox
• Um Eiskristalle zu vermeiden –  jede halbe Stunde mit einer Gabel gut durch die Masse rühren – bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist…

Enjoy