Berlin Stories: Restaurant VOX wieder Anlaufstelle für Sushi und moderne Küche mit asiatischen Einflüssen / ab 20. Mai

Unbezahlte Werbung Den Sushi-Kreationen und den Gerichten aus der asiatisch inspirierten Küche konnte die Corona-Krise nichts anhaben:

Das VOX Restaurant öffnet wieder ab dem 20. Mai im Grand Hyatt Berlin am Potsdamer Platz.

Gerade noch rechtzeitig, um seine Lieblingssaison – den Frühling – kulinarisch in Szene zu setzen, kehrt Küchenchef Florian Peters mit seinem Team an den Herd zurück. Auf der neuen Karte finden sich Sunomono, ein Gurkensalat mit Seetang, japanischer Marinade & Sesam, Rinderfilet mit asiatischer BBQ Soße und Zebu Rind aus dem Dryager oder ein Brandenburger Freiland Huhn mit Teriyaki, Tomate & Zitrone. Ergänzt wird das Fine Dining Angebot durch die Künste von Seiji Yagami, der gemeinsam mit den anderen Sushi-Meistern Sushi Klassiker in japanischer Tradition wieder zur Vollendung bringt. Nigiri, Sashimi & Co. und alle anderen Speisen werden auch zum Mitnehmen angeboten.

Ausreichend Platz bietet auch die Terrasse des VOX Restaurants: Große Stühle und Holztische sowie die Lage unter den Kronen der alten Lindenbäume sorgen für den geeigneten Wohlfühlfaktor. Zum Schutz der Gäste und der Mitarbeiter hält sich das Team im Restaurant an alle Vorgaben und Empfehlungen der Bundesregierung. Alle hygienischen Auflagen und die Abstandsregeln werden im Restaurant verantwortungsvoll umgesetzt.

Bis auf Weiteres ist das VOX Restaurant täglich von 18.30 bis 22 Uhr geöffnet. Damit sämtliche neuen Bestimmungen im Restaurant eingehalten werden können, sind Reservierungen erforderlich.