Lust auf ein erfrischendes Frühstück?
Hier kommt ein wirkliches simples Rezept für eine gesunde und abwechslungsreiche Alternative zum Frühstück oder so…
Ich muss wirklich zugeben, die Very Berry Joghurt Bowl ist schon ein mega Eyecatcher – ich liebe die roten Früchte in jeder Form.
Wollt ihr wissen, was ihr benötigt? Na gut.
Für 2 Portionen – oder Personen 🙂
- 250 g Erdbeeren
- 100 g Himbeeren
- 200 g griechischer Joghurt
- 100 g Quark
- 2 – 3 EL Agavendicksaft
- Schale von 1 BIO Orange
- 2 Tl El Acai-Pulver
- 1 El Rohrzucker
- 1 El gehackte Pistazien zum Betreuen
Los gehts:
- Quark, Joghurt, Orangenschale mit 2 EL Sirup vermischen
- Die Hälfte der Creme mit dem ACAI-Pulver verrühren
- Erdbeeren halbieren und in Scheiben schneiden
- Mit Himbeeren und Rohrzucker vermischen – etwas ruhen lassen
- Den Joghurt auf 2 Bowls verteilen –
- leicht marmorieren
- Die Beeren auf die Creme verteilen – mit dem restlichen Sirup beträufeln
- Mit Pistazien drappieren
Enjoy
InSideBerlin. 
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