Da steckt was drin! Energy-Frühstücks-Shake mit Kokosmehl

Kennt ihr schon das leckere und gesunde Kokosmehl ?

Getrocknet, entölt und anschließend gemahlen – und schon wird aus saftigem Kokosfleisch feines Kokosmehl.

Damit kann man ne Menge machen, denn die gesunde Mehl-Alternative ist reich an Ballaststoffen und Eiweiß, arm an Kohlenhydraten, cholesterin- und glutenfrei und lässt sich super simple verarbeiten.

Probiert mal unseren cremigen und tropischen Powershake – ich sag nur: wie im Urlaub – er macht nicht nur happy, sondern auch angenehm satt.

Ihr benötigt (2 Portionen):

  • 250 ml Milchersatzdrink (nach Gusto) / oder Milch
  • 250 ml Wasser
  • 2 EL Kokosmehl (Drogeriemärkten oder Reformhaus)
  • 2 EL Chiasamen
  • 2 EL Hanfsamen
  • 2 Bananen ( reif ) in Scheiben
  • 1 Prise Vanillepulver

On Top >> 100 g Heidelbeeren auf 2 Portionen verteilen

Los gehts

  • Milch, Wasser
  • dann Chiasamen
  • sowie Kokosmehl – in den Blender geben
  • einmal mixen
  • zum Schluss die übrigen Zutaten dazugeben
  • alles gut auf höchster Stufe durchmixen

 

Enjoy