Gemüsesäfte sind hip und viele Leute trinken Säfte, um abzunehmen oder ihrer Gesundheit etwas Gutes zu tun. Doch handelsübliche Gemüsesäfte können eine beträchtliche Menge an Zucker oder Salz enthalten.
Allerdings hängt der Zuckergehalt stark von der Gemüsesorte ab: In Rote Bete Säften z.B. wurde am meisten Zucker nachgewiesen – in Sauerkrautsäften am wenigsten.
Und darum stellen wir unseren Gemüsesaft jetzt selber her: Schont den Gelbeutel und kommt sozusagen, frisch auf den Tisch!
Und… was schmeckt eigentlich besser als ein frischgepresster Saft?
Da man den DIY Saft ja meist unmittelbar nach der Zubereitung trinkt, kommt er nicht nur ohne künstliche Zusatzstoffe, sondern auch ohne Konservierunsstoffe aus!
In Gemüsesäfte stecken ja so viele Mineralstoffe und Vitamine.
Lasst uns starten!
Alle Gemüsesorten, die ihr roh verzehren könnt, eignen sich wunderbar für einen leckeren und gesunden Saft. Alles, was gekocht werden muss, wie z.B. Kürbis oder Kartoffeln eigenen sich nicht zum Rohverzehr.
Überraschung: Gemüse aus dem Entsafter besitzen oft einen feineren Geschmack als unverarbeitetes Gemüse. Probiert es mal mit Rote Bete, Kohl oder Spinat aus….
Eine Kombi aus Obst, Gemüse oder Nüssen kann auch nicht schaden.
Alles was Ihr benötigt ist ein guter Entsafter oder Mixer. Enjoy!
InSideBerlin. 
Du muss angemeldet sein, um einen Kommentar zu veröffentlichen.