Das „Commonfolk Coffee“ in Melbourne ist seit kurzem in aller Munde, denn das Szene Cafe bietet jetzt grünen Kaffee an.
Darf es ein Brokkoli-Latte, Brokkoli Cappuccino oder ein Brokkoli-Espresso sein?
Coffee-Junkies dürften kritisch oder angewidert ihr Gesicht verziehen.
Viele fragen sich auch wozu?
So ganz nebenbei wurde das grüne Pulver natürlich nicht erfunden. Australische Wissenschaftler haben das Superfood-Pulver v.a. entwickelt, um schlechte Gemüse Esser mit wertvollen Vitaminen und Nährstoffen versorgen zu können.
Wer das grüne Pulver nicht als Kaffeevariante trinken möchte, kann es auch in Suppen, Smoothies oder Teigwaren mischen.
1 Esslöffel davon soll soviel Nährstoffe enthalten wie eine Portion Broccoli
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