Gurken – der perfekte Sommersnack!

Hallo aus Berlin,

endlich Sommer! Mit den heißen Tagen kommt auch die Lust auf erfrischende Snacks.

Salatgurken gehören zu den beliebtesten Gemüsesorten weltweit.

Sie schmecken nicht nur leicht und köstlich – sie punkten neben ihrem hohen Wassergehalt auch mit vielen Vitaminen und Mineralien. Kombiniert mit einem leckeren Dip oder frischen Kräutern sorgen Salatgurken für den Extra-Frische-Kick!

 

Die Gurke gehört in die Gruppe der Kürbisgewächse.

Das steckt in der Gurke: Phosphor,  Kalium, Magnesium, Calcium, Eisen und Zink und folgende Vitamine – B , C und E.

 

Aber was kann man mit der Gurke sonst noch so anstellen, außer Gurkensalat und infused Water?

Lasst euch inspirieren und probiert doch einfach mal …

 

 

Enjoy – Michaela

 

 

 

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