Wo gibt es in Berlin ein gutes Mittagsmenu ? – Heute die “Brasserie Colette Tim Raue“ in Berlin/Schöneberg

Die “Brasserie Colette Tim Raue“ befindet sich in der Passauer Straße 5, 10789 Berlin. Es ist mittlerweile eines von drei Restaurants des Sternekochs Tim Raue dieser Art. Die anderen befinden sich in München und Konstanz, alle haben denselben Namen. Das Colette liegt in einer ruhigen Nebenstraße vom Ku’damm in Berlin, gleich gegenüber dem KaDeWe.

Das Restaurant ist gemütlich eingerichtet mit seinen kleinen Marmortischen und Bistrostühlen, so wie es sich für eine Brasserie mit französischem Touch gehört. Die Beleuchtung des L-förmigen Raumes ist ganz okay, aber auch nicht hell. Zum Teil spenden kupferfarbene Lampen direktes Licht über den Tischen. Große Kissen verwöhnen dem Gast den Aufenthalt auf den Bänken.

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Das Restaurant wird mit 14 Gault & Millau Punkten gelistet und im neusten Bib Gourmand geführt.

Es gibt im “Colette Tim Raue“ ein wechselndes Mittagsmenü in der Zeit von 12:00 h – 15:00 h. Dabei bei kann man sich für ein 2- oder 3-Gang-Menü entscheiden und aus einem Angebot von mehreren Gerichten pro Gang wählen. Das 2-Gang-Menü kostet derzeit 18,- €, 3 Gänge schlagen mit 24,- € zu Buche. Außerdem hat man die Möglichkeit aus der festen Karte zu wählen. Außerdem gibt es aktuell gerade das Provence Menü für 59,- € (4 Gänge).

Das aktuelle Mittagsmenü wollte ich testen und machte mich auf den Weg nach Schöneberg. Ich wählte aus der aktuellen Mittagstischkarte (Menu du dejeuner) die Petersilienwurzeln mit Zitrone und Jalapeno als Vorspeise. Zuvor gab es zum Menü noch Baguette mit Butter gereicht und was ich sehr gut fand und man stellt jedem Gast ein Glas mit Tim Raue Cornichons auf den Tisch. Tolle Idee !

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Als Hauptgang wählte ich die Hühnerhautpraline mit Mangold, Trüffel und Portwein.

Die Auswahl beim Dessert fiel mir nicht sehr schwer, denn es gab mein Lieblingseis, nämlich Mohneis mit Zwetschge, Streusel und Kaffeeschaum.

Den genauen Test und das Ergebnis für das Mittagsmenü könnt Ihr unter Joesrestandfood lesen.

Die Getränkekarte bietet eine reichhaltige Auswahl an französischen Weinen, Champagner und Digestifs.

Der Service im “Colette Tim Raue“ war freundlich, sehr aufmerksam und jederzeit hilfsbereit.

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Fazit: Wer ein gutes Mittagsmenü auf hohem Niveau und zu einem fairen Preis genießen möchte, der geht in die “Brasserie Colette Tim Raue“ in Berlin. Hier bekommt man sehr gute Gerichte, zubereitet mit exzellenten Produkten und geschmacklich auf hohem Standard.

Bis bald Euer

Joe

Speisekarte aus dem Bericht:

 

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Route:

 

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http://www.brasseriecolette.de

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