Gesunde Pancakes aus nur 2 Zutaten!

Hallo aus Berlin,

ihr liebt Pancakes die einfach und gesund sind?

Et voilà – für dieses raffinierte Pancake-Rezept benötigt ihr nur Bananen und Eier!

Zutaten für 4 Pancakes

  • 1 reife Banane
  • 2 Eier
  • etwas Butter zum Braten

Los gehts:

  • Eier schaumig schlagen
  • Banane zermatschen
  • unter die Eimasse heben
  • gut vermixen
  • optional  – 1 Prise Zimt und eine Prise Backpulver dazugeben
  • Butter in einer Pfanne erhitzen
  • 1 El Teig in die Pfanne geben
  • von beiden Seiten goldbraun braten

u.s.w.

Tipp: Frische Früchte und Nüsse als Topping

Enjoy – eure Michaela

 

 

2 Kommentare

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