Hallo aus Berlin,
ihr sucht gesunde Alternativen zu Schokolade, Chips, Salzstangen, und Co, die ihr abends bedenkenlos naschen könnt? Kein Problem!
Edamame ist ein japanischer Gemüsesnack, der ganz ohne Zugabe von Fett zubereitet wird.
Der Snack klingt vielleicht komisch, ist aber total lecker!
Und … Edamame japanisch zubereiten kann eigentlich jeder – und so funktioniert´s:
Die Edamame werden in einem Topf mit gesalzenem und sprudelndem Wasser mindestens für 5-6 Minuten gekocht und anschließend in einer Schüssel mit Meersalz bestreut. Je nach Gusto könnt ihr noch Knoblauch oder verschiedene Gewürze dazu tun.
Ihr könnt sie in Asia-Läden oder im Internet kaufen.
Enjoy
Diese kleinen grünen Dinger werden häufig in Sushi Bars als Vorspeise serviert, das Pendant zum europäischen Brotkorb.
klingt gut. doch kann ich mir ein leben ohne schokolade nicht wirklich vorstellen…
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Ein Leben ohne Schokolade. Möglich, aber sinnlos.
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Interessant, kannte ich bisher nicht. Erinnert mich an Bohnen, in welche Geschmacksrichtung gehen Edamame? 😊
Liebe Grüße Gaby 🙂
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Hallo Gaby, der Geschmack von Edamame läßt sich schwer beschreiben, ich würde sagen – knackig, etwas süßlich, leicht nussig und ganz mild. LG michaela
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Vielen Dank für die flotte Antwort! Das hört sich wirklich lecker an!
Ein schönes Weihnachtsfest! 🎄🌟
Liebe Grüße Gaby
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