Fit and Food: Apfelmus Müsli

Hallo aus Berlin,

mit diesem Starter fängt der Tag bestimmt gut an!

Habt ihr Lust auf selbstgemachtes Müsli mit Apfelmus?

Schmeckt sowieso viel viel besser als gekauftes!

Alles was ihr benötigt:

  • 60 g gehackte Mandeln
  • 60 g Haferflocken
  • 4 El Honig
  • 1 TL Öl
  • 1 MSP Zimt
  • 250 g Sahnejoghurt
  • 2 große Äpfel

Los gehts:

  • Alles – außer Joghurt und Äpfel – in einer  Schüssel mischen
  • auf einem mit Backpapier ausgelegten Blech verteilen
  • im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad auf der mittleren Schiene ca. 15-20 Minuten goldbraun rösten
  • zwischendurch mal wenden
  • abkühlen lassen
  • Äpfel schälen, entkernen und klein würfeln
  • mit 100 ml Wasser in einem kleinen Topf aufkochen
  • ca. 10 – 15 Minuten weich köcheln
  • klein drücken – abkühlen lassen
  • Natur (Sahne) Joghurt  mit Honig oder Agavendicksaft verrühren.
  • Mit dem Mus und dem Müsli  in schöne Gläser schichten

Enjoy

Eure Michaela

 

 

 

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