Blauer Butterfly-Pea Flower Tea – inkl. Farbwechseleffekt!

Hallo aus Berlin,

heute wird blau gemacht – nämlich mit Tee.

Dieser geniale Tee wird oft auch als Drachen- oder Oolong Tee bezeichnet, der geschmacklich zwischen Grünem und Schwarzem Tee einzuordnen ist.

Die Butterfly Pea Pflanze hat nicht nur eine entschlackende und entgiftende Wirkung, sie stärkt auch das Immunsystem und wirkt sich positiv auf das Herz-Kreislauf System aus.

Der blaue Tee entsteht, wenn man die Butterfly Pee Flower Blüten mit heißem Wasser übergießt, gebt ihr etwas Zitrone hinzu – färbt sich der Tee lila.

Und falls ihre eure Gäste mal mit Eistee überraschen wollt…

Ihr benötigt:

  • 1 Liter Wasser
  • 5 El Butterfly Tea Blüten
  • 1 El Dattel- oder Kokosblütensirup

Los gehts:

  • Tee mit kochendem Wasser übergießen
  • Sirup hinzugeben – abkühlen lassen
  • Je nachdem ob ihr ihn blau oder lila wollt – Zitrone hinzugeben
  • Zum Schluss – ein paar Eiswürfel

 

Bis bald – eure Michaela

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