#Welike – südfranzösische Lavendel-Limonade!

Hallo aus Berlin,

das jüngste Trendgetränk aus einfachen Zutaten ist die südfranzösische Lavendellimonade.

Vom Hausmittel zum Modegetränk…wer hätte das gedacht!

Aus nur wenigen Zutaten besteht die beliebte Limonade, eine davon sind Limetten oder Zitronen, Zucker oder Süßungsmittel und getrocknete Lavendelblüten – kann das schmecken?

Wir sagen ja, denn sie schmeckt himmlich erfrischend lecker.

Und so macht ihr die Limo selbst:

  • 1 verschließbare Flasche
  • 1 Bio Zitrone/oder 2 Limetten
  • 250 gr. Zucker
  • 3 El getrocknete Lavendelblüten

Los gehts:

  • Zitrone/Limetten auspressen
  • mit Zucker und 1/4 ltr Wasser aufkochen
  • Kochtopf vom Herd nehmen – Lavendelblüten unterrühren.
  • Sirup abkühlen lassen
  • anschließend durch ein feines Sieb gießen – in die Flasche füllen
  • kalt stellen
  • Sirup nach Geschmack mit Mineralwasser oder Prosecco mischen

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