Hello,
als Fusion Küche wird die Kombi zwischen unterschiedlicher Esskulturen und Kochkünste sowie die Vermischung klassischer National- und Regionalküchen verstanden.
Ein Trend, der Genuss auf ganzer Linie verspricht …
In unserem aktuellen Beispiel verbindet Sushi Burrito das Beste aus dem hippen California, dem experimentellen Japan und dem wilden Mexico.
Klingt lecker? Na dann – ohne Stäbchen direkt in den Mund.
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Bis bald – eure Michaela
InSideBerlin. 