Hallo aus Berlin,
so einfach – aus Frozen Rosé wird Frosé. Wer im Sommer gerne zu einem Slushie greift, wird diesen Frozen Rosé lieben.
Das Resultat ist ein cremiger, eisgekühlter Rosé – den ihr auch ganz easy zu Hause zubereiten könnt.
Mittlerweile gibt es schon so viele verschiedene Varianten – mit Rosenwasser, Melone, Erdbeeren oder Himbeeren u.v.m., da ist für jeden Geschmack etwas dabei!
Meine Lieblingsvariante: aufgepimpt mit Erdbeeren.
Und wie heißt es doch so schön: das Auge ißt mit, die kräftige Farbe wird euch umhauen.
Ihr benötigt:
750 ml Roséwein
300 gr. Erdbeeren – säubern etc. und kleinschneiden
1 El brauner Zucker
2 Limetten – auspressen
Los gehts:
Rose in Eiswürfelförmchen füllen – am besten über Nacht in den Freezer
Erdbeeren, Zucker, Limettensaft und gefrorene Rosewürfel in den Mixer geben – so lange mixen, bis eine cremige Konsistenz entsteht.
In Martini-Gläser füllen – mit einer Erdbeere oder Pfefferminze dekorieren – sofort servieren und genießen!
In warmen Sommernächten ein Traum. Bis bald – eure Michaela
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