Ihr sucht nach einem leckeren Brotaufstrich?

Hallo aus Berlin,

dann probiert mal unsere köstliche Tomatenbutter – zum Reinknien lecker!

Total einfach – aber Vorsicht: Suchtgefahr!

Ihr benötigt:

  • 250 gr. Butter – zimmerwarm
  • 100 gr. Tomatenmark
  • 6-8 getrocknete Tomaten in Öl
  • 2 Knoblauchzehen
  • Salz und Pfeffer aus der Mühle
  • frischen Rosmarin – kleiner Zweig

Los gehts:

Tomaten (gut abgetropft) und Rosmarin kleinhacken

Tomatenmark zusammen mit der Butter gut vermischen – mit Salz und Pfeffer abschmecken

Knoblauch auspressen – gut vermengen

Tomaten und Rosmarin unterheben

In kleine dekorative Gläschen füllen – kalt stellen und ….

auf Baguette oder zum Grillen genießen…

Freitagsbrunch für meine Kolleginen

A post shared by Ulrike Rost (@ulrike_rost83) on

 

Seid sportlich – bis bald – eure Michaela

 

 

 

Ein Kommentar

Schreibe einen Kommentar

Trage deine Daten unten ein oder klicke ein Icon um dich einzuloggen:

WordPress.com-Logo

Du kommentierst mit Deinem WordPress.com-Konto. Abmelden / Ändern )

Twitter-Bild

Du kommentierst mit Deinem Twitter-Konto. Abmelden / Ändern )

Facebook-Foto

Du kommentierst mit Deinem Facebook-Konto. Abmelden / Ändern )

Google+ Foto

Du kommentierst mit Deinem Google+-Konto. Abmelden / Ändern )

Verbinde mit %s