Ja bitte, einmal Frühling am Stiel

Hallo aus Berlin,

Ihr liebt Matcha? Ihr liebt Kokos? Und was ist mit Eis?

Also freut euch auf Matcha-Kokos Eis!

Habt ihr schon einmal Matcha Eis probiert? Zusammen mit Kokosmilch und etwas Agavendicksaft ergibt der grüne Matcha-Tee ein cremiges Eis.

Und bevor es schmilzt, schmelzen wir dahin…

Dieses Eis macht Lust auf Frühling und mehr, also auf geht´s  – ab in den Supermarkt!

Ihr benötigt:

  • 6 Eis am Stil Förmchen
  • 2 Tl Matchapulver/30 ml warmes Wasser
  • 150 ml Kokosmilch
  • 150 ml Sahne oder gr. griechischer Joghurt
  • 2 El Agavendicksaft oder Honig
  • 150 gr Heidelbeeren

Los gehts:

  • Wasser mit Matchapulver anrühren.
  • Alle Zutaten in einem Mixer geben und gut vermischen
  • Heidelbeeren vorsichtig unterheben
  • Anschließend in Förmchen verteilen
  • Über Nacht einfrieren  – Finito

 

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Ein Beitrag geteilt von Tee Lichtenrade (@tee_lichtenrade) am

Seid sportlich – bis bald – eure Michaela

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