Hallo,
Creme passt besonders gut als Brotaufstrich oder Dip zu Tortilla Chips schmeckt die Avocado Creme sehr gut.
Möglichst reife, schon etwas weichere Avocados verwenden. Avocados der Länge nach halbieren und die Hälften mit einer Drehbewegung vom großen Kern lösen. Schale abziehen, das Fruchtfleisch würfeln und in eine Schüssel geben.
Avocado mit einer Gabel zerdrücken. Frisch gepreßten Limonensaft zufügen und unterrühren. Die Avocado Creme rühren mit frisch gemahlenem Pfeffer, Salz und Öl. Avocado Creme am bestens sofort essen oder bis zum Servieren zugedeckt in den Kühlschrank stellen.
Zutaten:
1 Avocado
Limone
Pfeffer
Salz
Öl
300 Kcal pro Portion
Guten Appetit! 🙂
Daniele Biffi
Personal Trainer & Mental Coach
InSideBerlin. 