Hallo aus Berlin,
der Chia – Fresca ist ein traditionell mexikanisches Erfrischungsgetränk – mit magischen Kräften.
Dieses erfrischende Getränk, schmeckt wie eine leckere Zitronenlimonade. Ihre Konsistenz erinnert eher an Bubble – Tea, soll aber den Stoffwechsel sooo richtig ankurbeln.
Lässt sich super schnell zubereiten und versorgt den Körper mit wichtigen Nähr- und Ballaststoffen, während man parallel abnimmt. Aha!
V.a. der hohe Eisen- und Kalziumanteil macht Chiasamen so gesund. Darüber hinaus enthalten sie Antioxidantien, Omega 3 Festtsäuren und viele Proteine.
Die enthaltenden Ballaststoffe vermitteln ein erhebliches Sättigungsgefühl. Zusätzlich reichert die Zitrone das Wasser mit Vitamin C und Antioxidantien an.
Der Chia-Fresca besteht eigentlich aus nichts anderem als aus Wasser, Zitronensaft, Chiasamen und Honig.
Rezept – Los geht’s:
- 2 -3 EL Chiasamen
- 1 Karaffe (Mineral -) Wasser ca. 3/4 Liter
- Saft einer BIO-Zitrone oder BIO – Limette
- 1 EL Agavenhonig (je nach Gusto)
Chiasamen – im Wasser ca. eine halbe Stunde vorher einweichen – ausgepressten Zitronensaft und den Honig dazugeben – gut vermischen. Anschließend im Mixer noch einmal auf Stufe 1 kurz durchmixen.
Sehr erfrischend und lecker! Gut für´s Büro!
Seid sportlich – bis bald – eure Michaela
Hallo Michaela, das Getränk gibt es immer frisch im „Chupenga“
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https://joesrestandfood.wordpress.com/2016/08/06/das-chupenga-mexikanisches-streetfood-mit-kantinenflair/ Grüße Joe
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Stimmt, ich kann mich erinnern – Restaurant sieht sehr einladend aus – auch ein toller Beitrag! LG Michaela
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