Winter-Smoothies – gegen kalte Tage!

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Hallo aus Berlin,

auch im Winter wollen wir nicht auf einen gesunden Smoothie mit frischen Zutaten verzichten.

Für viele Menschen gehört ein Smoothie zu einem guten Start in den Tag.

Wenn es draußen frostig und ungemütlich ist, brauchen wir besonders die gesunden Kräfte der Natur.

Die leckeren Smoothies sind einfach und im Handumdrehen hergestellt, liefern uns wichtige Ballaststoffe und Vitamine.

Zutaten, die ihr verwenden möchtet, sollten an die winterliche Jahreszeit angepasst sein.

Wir haben für euch zwei leckere Rezepte rausgesucht.

Rein in den Mixer damit! Und lasst es euch schmecken!

  1. Bananen-Schokoladen Smoothie
  • 200 ml Mandelmilch
  • 3 EL Kakaopulver
  • Agavendicksaft nach Geschmack
  • 1 TL Kokosöl
  • 1 Prise Zimt
  • 1 Banane

Alle Zutaten in den Mixer geben und bis zur gewünschten Konsistenz mixen.

2. Grünkohl Smoothie 

Einen Winter-Smoothie mit Grünkohl aufzuwerten, macht schon alleine wegen des hohen Vitamin C  Gehaltes Sinn.

  • 100 gr. Grünkohl
  • 1 Apfel
  • 1 Banane
  • 20 gr. Cashewkerne – ohne Haut
  • 125 ml Mineralwasser
  • 1 MSP Lebkuchengewürz

Küchengeräte: Mit einer Küchenmaschine wie dieser oder einen üblichen Stabmixer verrühren.

Grünkohl blanchieren und kalt abschrecken

Cashewkerne einweichen – anschließend das Wasser abgießen

Apfel und Banane schälen – klein schneiden.

Alle Zutaten werden in die Küchenmaschine gegeben und auf höchster Stufe bis zur gewünschten Konsistenz gemixt.

Lust auf noch mehr Smoothies

Seid sportlich – bis bald – eure Michaela

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