Hallo,
und, wie sieht es bei euch aus – schon im Backfieber? Schon infiziert?
Teigkneten, ausrollen, ausstechen, bestreichen usw…
Falls nicht, jetzt geht´s los… Plätzchen backen!!!
Schnappt euch ein paar Freunde, Kollegen, Kinder oder Familie – und backt eure Kekse gemeinsam, denn zusammen macht es noch mehr Spaß!
Wir benötigen für den Grundteig ( Ausstechkekse):
Backpapier
150 gr. Mehl
1 Msp Backpulver
100 gr. weiche Butter
1 Päckchen Vanillezucker
50 gr. Zucker
1 Ei
Alle Zutaten mit einem Mixer zu einem Teig verarbeiten, anschließend zu einer Kugel formen.
Ausrollen – und nun könnt ihr loslegen – eure Lieblingsmotive ausstechen – und rauf auf´s Backblech.
Einschub Mitte – ca 12 – 15 Minuten bei 180 Grad
Nun könnt ihr eurer Kreativität freien Lauf lassen – jetzt geht es ans dekorieren!
Puderzuckerglasur – bunte Zuckerperlen – Zucker oder Schokoladenstreusel – Kokosraspeln, Marmelade usw.
Weitere Ideen:
Einmal die vegane Variante:
Zimtsterne
Vanillekipferl
Schachbrettkekse
Viel Spaß beim vernaschen und schönes Wochenende – eure Michaela
InSideBerlin. 
Hmmm, ich bin ja eher im Verzehr‘-die-Backwaren-Fieber… 😉
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Liebe Michaela,
da läuft einem ja regelrecht das Wasser im Mund zusammen. Vielen Dank für diese leckeren Rezepte! Und ja, meine ganze Familie ist bereits im Backfieber – ein Lichtblick in der kalten und düsteren Jahreszeit.
Mach auf jeden Fall weiter so! Sehr lesenswerter Blog 🙂
Liebe Grüße
Steffen
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hallo steffen, vielen dank für dein super nettes feedback – lg und ein schönes wochenende – Michaela
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Ja, wir sind auch im Backfieber. Seit diesen Bilder 😋
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Cool – na dann mal gutes Gelingen – LG und einen schönen Sonntag
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*Bildern
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