Hallo aus Berlin,
ich war sofort verliebt, verliebt in diesem Milchreis – eine arabische (libanesische) Köstlichkeit!
Einfach lecker: Das müsst ihr unbedingt mal probieren!
Ihr benötigt:
300 gr. Milchreis
3/4 l Milch
1/2 l Wasser
100 gr. Zucker
1 Vanillestange
1 El Stärke
1 EL Rosenwasser
1 EL Orangenblütenwasser
Zimt
Kokosflocken
Gehackte Pistazien, Walnüsse oder Mandeln
Los gehts:
Reis im Wasser aufkochen, nach Garzeit – Zucker, Vanille und Milch darin verrühren.
Stärke mit ein wenig Wasser auflösen und hinzumengen.
Topf vom Herd nehmen – Rosenwasser und Orangenblütenwasser dazugeben.
Warm oder kalt – mit Kokosflocken, Pistazien, Nüssen oder Mandeln und ein wenig Zimt servieren
Voilà, c’est ça. Bon appétit!
Seid sportlich – bis bald – eure Michaela
Hört sich richtig lecker an , ich muss dass mal Screenshoten…
Lg
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Ist auch lecker!!!
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Oh Gott, das klingt so gut! Ich liebe Milchreis und der hier scheint wirklich saulecker kombiniert zu sein. Danke für das Rezept, das probiere ich gerne mal aus. Mal schauen, wann ich mir Rosen- und Orangenblütenwasser in die Küche hole, das überlege ich schon länger.
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