Das CHIPPS – Frische, regionale und saisonale Küche – Made in Berlin.

Ahoi, aus Berlin.

Das Chipps hat geladen. Vegane, aber vor allem vegetarische Küche wird hier groß geschrieben. Regional und Saisonal ist hier das Stichwort. Wir sagen: Hello!

Herzlich Willkommen in der Jägerstraße 35.

Wir sind mitten in Berlin. Sitzen bequem, auf einen der gepolsterten Sitzbänke. Die Einrichtung ist modern. Große Fensterflächen lassen viel Licht durch und wirken sehr einladend. So hat man einen schönen Blick nach draußen und kann den dortigen Treiben folgen. Es ertönt sommerlicher Jazz, Kaffeetassen werden gereicht, Geschirr poltert. Essen wird zubereitet.

Leben und Leben lassen…

Klar ist, das Chipps steht für eine offene Showküche. Jeder darf beim Zubereiten seines Essens zuschauen. Das ist Superklasse und steigert nicht nur den Hunger, sondern man kann sich auch wirklich drauf verlassen, dass hier nur das Beste vom Besten auf dem Teller serviert wird. Auf die Qualität kommt es an! Frisches Obst und Gemüse kommt 6 Tage die Woche vom eignen Lieferanten.

Hier wird gezaubert.

Fleisch? Der Spieß wird einmal umgedreht.

Gut. Vegan bzw. vegetarisch hat nicht viel mit Fleisch zu tun. Das Chipps denkt sich, dass soll es auch nicht – dennoch soll es auch für den Fleischliebhaber einen Leckerbissen geben. No° 9 Perfekt Gentleman lautet ein Menü. Frühstück mit Würstchen, Würstchen mit Fleisch. Ansonsten bleibt das Chipps leicht. Vom Frühstück, Lunch bis hin zum Abendessen. Es finden sich eigene Kreationen auf einer monatlich wechselnden Karte.

Sommerlich-leicht: Der Salat.

Zentraler Blickfang: die Glasscheibe, die sich mitten im Raum befindet. Hier legen die Köche los. Das Essen wird schon mal unter einer Wärmelampe vorgewärmt, damit es nachher nicht zu schnell auskühlt.

Für den Durst ist auch gesorgt. Es finden sich warme Getränken, Smoothies und leckere Weine. Sollte es doch noch einmal schnell gehen. „To Go“ gibt es die Menüs auch.

Bombastisch lecker und ein schöner Ort zum Verweilen. Wir kommen gern wieder!

Mehr Infos findet ihr hier.

Euer My-Sportblog-Team