Hallo meine Lieben,
einen sonnigen Gruß aus dem schönen Malta 🙂
Wenn ein Thema wirklich wichtig für mich geworden ist, vor allem seitdem ich Sportlerin geworden bin, ist es die Ernährung.
VIEL LAUFEN BEDEUTET AUCH VIEL ESSEN & IMMER HUNGRIG SEIN 🙂
Ich bin durch meinen Lebensstil zum leidenschaftlichen Koch geworden und genieße meine Zeit in der Küche sehr. Aber auch ich gehe gern auswärts Essen – vor allem im Sommer, wenn es einen einfach nach draußen zieht 🙂
Also die Frage: „WO KANN ICH BEDENKENLOS FUTTERN GEHN???“
THE GRASSY HOPPER – EAT BETTER, FEEL BETTER
Meine erste Erfahrung mit The Grassy Hopper habe ich letztes Jahr während eines Straßenfestes in Sliema gemacht. Ich kannte weder das Konzept noch die Philosophie des Unternehmens.
Aber das Menü verriet sehr schnell das man hier Vegetarisch & Vegan Essen kann.
Ich war zu dieser Zeit selbst noch sehr unerfahren mit der Veganen Küche und war umso neugieriger der ganzen Sache einen Testlauf zu geben 😉
DAS ERGEBNIS: BELLA WAR 100% ÜBERZEUGT – LIEBE AUF DEN ERSTEN BISS!!!
Ich erinnere mich einen „Rote-Beete-Burger“ gegessen zu haben. Wenn man unerfahren ist, erwarten man ein stabiles Patty wie bei den normalen Beefburgern. Die Veganen Burger hingegen sind von der Konsistenz meist sehr weich, da sie nur über Reis oder Hafer ihre „Bindung“ erhalten. Trotzallem macht es dem Geschmack keinen Abbruch. Der Burger wurde in einem Vollkornbrötchen zusammen mit dem frischen Patty und Salat serviert – HIMMLISCH & GESUND 🙂
Wenn ich heute zu The Grassy Hopper gehe, ist es nicht selten das ich einen ihrer leckeren Burger esse. Erst wieder diese Woche hatte ich einen Gaumenschmaus:
„Einen Portobello-Mushroom-Burger mit Salat“ 
Das erste Mal ist „The Grassy Hopper“ im Oktober 2013 in Malta aufgetaucht. Das kleine Unternehmen startete in einem fahrenden Kiosk in Ta Xbiex, ein Ort zwischen den Ballungszentren Sliema und Valletta gelegen.
Das Konzept der Vegetarischen & Veganen, frischen Küche schlug ein mit riesigen Erfolg, sodass bald ihr erstes Outlet in der Hauptstadt Valletta eröffnet wurde. Aus einer alten Pastizzeria, welche immer sehr fettiges und ungesundes Fast Food verkaufen, entstand das erste Restaurant von The Grassy Hopper. 2014 folgte dann ein zweites Outlet in Gzira, dem Nachbarort von Sliema.
Der fahrende Kiosk wird aber immer noch für öffentliche Veranstaltungen genutzt, wie z.B. das Sliema Art Festival, welches auch wieder dieses Wochenende stattfindet.
„Dreimal dürft ihr raten wer definitiv einen Veggie-Burger futtern geht“ 😉
DIE UNTERNEHMENSPHILOSOPHIE:
„We believe that the food we eat is one of the foundations of how happy and fulfilling our lives can be. If we eat food full of nutrients, energy and cleansing properties, the level of passion and commitment we can bring to our lives will increase accordingly.“
Das servierte Essen ist zu 100% vegetarisch und häufig vegan. Nur hochwertige Kohlenhydrate werden verwendet, wie Brauner Reis und Vollkornprodukte ohne Kristallzucker.
Auch die sogenannten Superfoods & Superherbs finden hier ihr zu Hause.
The Grassy Hopper setzt hohen Wert auf das Verwenden einheimischer, frischer und saisonaler Produkte von Bio-Bauern und Bauern, die pestizidfrei Anbauen. Auch die Verpackungen sind umweltfreundlich und zu 100% kompstierbar.
DAS ESSEN SOLL SCHMECKEN, SÄTTIGEN UND GLÜCKLICH MACHEN!
DIE MISSION: Durch gesundes Essen bietest du eine gute Basis für die Menschen, die wirklich glücklich sein wollen und alles erreichen wollen was sie sich erträumen.
„Clean Eating“ ist ein wichtiger Grundstein dafür.
Was bedeutet „Eating Clean“?
Für den Grassy Hopper ist es frische und biologisch angebaute Produkte zu Essen.
Alle Mahlzeiten werden mit VIEL LIEBE zubereitet und mit noch MEHR LIEBE gegessen.
The Grassy Hopper ist mehr als nur ein Restaurant, wo man sitzt, isst und geht. Die Atmosphäre in den kleinen gemütlichen Outlets lädt zum Verweilen ein.
Die Mitarbeitern haben eine solche postive Ausstrahlung und du merkst, dass sie gern zur Arbeit kommen. Viel eher noch, es ist kein Job für sie – es ist ihr Leben was sie lieben. Sie lieben es den Menschen jeden Tag etwas Gutes tun zu können.
„Employees love to come to work and knowing they doing something greater than themselves“
„Good food is where it all starts“
Wenn du gesund lebst, bist du automatisch ein glücklicherer Mensch und das Gefühl und der Wunsch so viel mehr machen zu wollen wird dadurch noch mehr unterstützt.
„GESUND SEIN BEDEUTET, WIRKLICH UND IN VOLLEN ZÜGEN ZU LEBEN“
Ich muss sagen, die Outlets von The Grassy Hopper sind einfach einmalig.
Jeder Besuch ist ein weiterer Glücksmoment für meinen Gaumen und meine Seele 🙂
Jetzt zur Sommerzeit bieten sie sogar VEGANES EIS, in den Sorten Vanille, Erdnussbutter & Pistazie, an 😉
THE GRASSY HOPPER – ein Platz der Erholung, des Friedens und definitiv ein Ort für jeden, der einem gesunden Lebenstil führt oder führen möchte.
Meine Lieben, ein Besuch bei THE GRASSY HOPPER gehört definitiv auf eure CHECK-LIST wenn es euch nach Malta zieht 🙂
Bleibt sportlich, ernährt euch gesund & seid einfach glücklich 🙂
Eure Bella
InSideBerlin. 